Descripción
Chorizo Ibérico Montemayor
Comprar chorizo ibérico online es una apuesta asegurada para tu paladar. Con nuestro chorizo Montemayor podrás disfrutar de una pieza entre 0.7-1.1 kg.
Creado con un magro ibérico de excelente calidad, su proceso de fabricación se basa en el picado de los magros en trozos uniformes y gruesos, su posterior adobado con especias y embutido en la tripa natural cular de cerdo, por la cual recibe su denominación.
Además con nuestro secado al aire en Baños de Montemayor obtiene todos los aromas de la zona.
La mejor combinación siempre será con un buen salchichón ibérico y un buen queso de cabra.
Ingredientes del chorizo iberico Montemayor:
Magro de cerdo ibérico, pimentón, sal, orégano, ajo, especias, LACTOSA, azúcar, proteína de LECHE, proteína de SOJA, dextrina, estabilizador E450iii, antioxidante E316, colorante E120, conservadores E250, E252, E551.
Valores nutricionales por 100 gr. de chorizo ibérico Montemayor:
Valor energético: 2.076,20 kj/501,76 kcal,
Grasas: 44,60 g .
Grasos Saturados: 20,33 g.
Hidratos de carbono: 1,20 g.
Azúcares: 0,49 g.
Proteínas: 23,92 g.
Sal: 3,8 g.
Norma de calidad que seguimos en Embutidos Montemayor R.D. 4/2014
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